2003. Considerando estas premisas resulta importante estudiar las unidades de producción cunícola que funcionan en el estado Trujillo para obtener información que pueda servir como soporte a programas dirigidos al fomento de la producción de conejos en este estado. QUEVEDO, F. Adecuación de la nutrición a la mejora genética de la coneja reproductora. [ Links ], 12. [ Links ], 2. McGraw Hill. [ Links ], 11. de 4,5-5 kg con una longitud corporal de menos de 50 cm. The economical activity in Trujillo state, Venezuela, is based on agricultural and animal production and they are the most important source of employment in rural areas The present research was developed to study aspects about production of rabbit farms, and the marketing of this meat; the methodology used was to obtain information by the help of interviews, eight farms located in four municipalities was visited. Teléfono: (506) 2511-4565 193 pp. Siendo China el principal productor, seguido de Venezuela e Italia. Por otra parte, la distribución del producto se realiza en un 85% mediante el canal Productor ® Expendedor ® Consumidor y el restante 15% mediante Productor ® Consumidor; no se utilizan los servicios de intermediarios. GÓMEZ, J. M. Estrategias para la Competitividad de las PYME. esfuerzo para traer la mejor raza para la producción de carne y la captura, los criadores cruzó el conejo gigante flamenco belga, así que no había los conejos de la raza Nueva Zelanda rojos. Volver a la. El cuidado del cabello no es particularmente complicado, ya que el pelaje de esta raza es corto y duro. Estas condiciones se pueden considerar favorables para la producción de conejos pues en opinión de Frangiandaki y col. [5] estos animales son más tolerantes a las bajas temperaturas que a las altas y sobre 35°C no pueden regular su temperatura por mucho tiempo y aparece la postración por calor. World Rabbit Sci . [ Links ], 14. Originalmente no fueron criados para ser una mascota doméstica. Estado Zulia-Venezuela. 2005. UNELLEZ. FERNANDEZ, J.; ALQUEDRA, I.; CERVERA, C.; MOYA, J.; PASCUAL, J. No se recomienda beber agua de lluvia o agua de aguas abiertas para beber. [ Links ], 8. Quevedo [17] destaca como una ventaja adicional de la producción de carne de conejo, el mantenimiento del empleo rural y la estructura socio-económica (pues necesita menos capital o inversión en comparación con otras especies) donde la mujer juega un papel importante en el proceso productivo debido a la facilidad de manejo de la especie. PARDO, A.; RUIZ, M. SPSS 11. La cantidad promedio de carne ofertada varía entre 9 y 54 kg/mes, con precios (a noviembre 2004 con 1800 Bs/$) entre 8000 y 10000 Bs/kg (4.44 y 5.56 $/kg). Información presentada por Parilli [16] señala que la actividad económica del estado Trujillo se basa en la producción agrícola y pecuaria; aunado a ello, varios de sus Municipios presentan condiciones climáticas particulares [12], que coinciden con las mencionadas por Frangiadaki y col. [5], como muy favorables para la cría de conejos con fines comerciales. 45% manifest their disposition to consume this meat, interpreting this answer like potential demand. Los de calidad más baja se utilizan para hacer sombreros de fieltro y los revestimientos de guantes. PRODUCCIÓN Y MERCADEO DE CARNE DE CONEJO EN EL ESTADO TRUJILLO, VENEZUELA. Darío Osechas y Ligia M. Becerra Sánchez . Cabe destacar que la carne producida en el municipio Boconó (Granja La Salle) se destina en su totalidad al comedor del mismo Instituto Agropecuario La Salle. Un hecho interesante: en esta especie las hembras son más grandes que los machos. [ Links ], 18. Horario: Lunes-Viernes 8:00am - 12:00md / 1:00pm - 5:00pm. Otra fuente señala que los conejos Nueva Zelanda fueron resultado de cruzamientos entre la Liebre Belga, el Gigante de Flandes, y el resultado de cruce entre ambos (Golden fawns). Principalmente, comprar mejores individuos en la edad de 3-4 meses, cuando los conejos son claramente visibles los defectos. Es ampliamente conocido y aceptado que el consumo de proteína de origen animal es una necesidad para la buena alimentación de los seres humanos, de allí que debe insistirse en incrementar la producción de carne de diferentes especies de interés zootécnico; una de esas especies es el conejo ya que presenta numerosas ventajas tanto en su manejo y eficiencia reproductiva, como en su tasa de productividad frente a otras especies, a sabiendas de que una coneja puede producir cada año hasta 20 veces su peso vivo expresado como kilogramo de canal [6]. Característica Nueva Zelanda cría conejos, método conejos Mantener el académico Mikhailov. Para la recolección de datos relacionados con el mercadeo, se realizó una visita a las carnicerías que conformaron la muestra, utilizando la técnica de encuesta y como instrumentos dos cuestionarios. Disponible en el Instituto Nacional de Estadística. La necesidad de la vacunación veterinario determinado. PARILLI, M. Perfil del Estado Trujillo. 165 pp. La principal diferencia entre ellos es el color de cabello y color de los ojos. Esta situación ofrece un importante potencial para el fomento de la actividad de producción cunícola en el estado Trujillo, lo cual podría traducirse en un aumento del consumo de esta carne como fuente de proteínas para su población. Por otra parte, es necesario tener en cuenta que todo productor de bienes y/o servicios debe satisfacer las necesidades del consumidor y para descubrir cuáles son éstas, se utilizan los conocimientos mercadotécnicos; para así detectar la carencia y la receptividad de algún producto en el mercado de consumidores.
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